池川茶園コーナー@高知空港

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    いつも池川茶園のブログをご覧いただき、誠にありがとうございます
    すっかりご無沙汰してしまいました。スミマセン
    でも、サボっていたわけではないのです


    1月より、池川茶園コーナーが高知空港に出来ました
    トサデンショップさんのご好意で、設置することが出来ました。
    おかげ様で、「新しい高知みやげができた!」と大好評です
    ありがとうございます

    コーナーの様子↓


    一個よりお買い求めいただけます!
    かぶせ茶とほうじ茶のお好きな組み合わせ6コで、化粧箱もお付けしています
    保冷剤などもご用意しております〜

    場所は、ANAの横の階段を上がってすぐ。
    トサデンショップさんとレストランチャオさんの間にありますよ


    新しい、茶畑プリンの看板が目印です


    プリンにお付けしています、木のスプーンもすごく好評です


    仁淀川の四季もパネルにして見ましたので、是非ご覧くださいね



    現在、春の行楽シーズンに向けてお庭づくりや桜観光ツアーの準備に取り組んでおります。
    また改めてお伝えしますの、よろしくお願いいたします。

    寒い季節が続きますが、おかぜを召されぬようお過ごし下さいませ。

    ::::::::::::::::::
    茶農家の手づくりスイーツ
    池川茶園 

    〒781-1606
    高知県吾川郡仁淀川町土居甲695-4
    TEL&FAX 0889-34-3100

    営業時間:10:00〜18:00
    (毎日営業)





    謹賀新年 2012

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      新年明けましておめでとうございます
      いつも池川茶園をご愛顧いただき、ありがとうございます

      池川茶園 お茶スイーツ工房をスタートして、初めての新年を迎えることができました。
      昨年は6月に開店して以来、NHKを始めとして、知っとこ!やテレビニュース、
      新聞、雑誌、ラジオなどたくさんのメディアに紹介していただいたことをきっかけに、
      高知市内はもとより、県外の遠くからもたくさんの方にご来店いただくことができました。
      また、お取り寄せも多くの方にご利用いただけました。

      みなさま、本当にありがとうございます!
      本当に嬉しく思います



      茶畑プリンを通じて、たくさんのかたに出逢え、温かい声をかけていただける機会に
      恵まれて、池川茶園の茶農家メンバーは本当に嬉しく、幸せに感じます。

      田舎の中山間地域は、過疎化に伴って寂れていく感覚がありますが、自分たちの
      心の持ちようと一生懸命活動することで、まだまだ元気になっていけると実感した
      一年でした

      現在5人の茶農家を中心としてやっておりますので十分にできておりませんが、
      本年は、おいしいお茶を楽しめる「お茶カフェ」をもっともっと充実させたり、
      新しいお茶スイーツをだしたり、八十八夜の新茶まつりなどイベントやったりと
      どんどん楽しいこと・おいしいことをやっていきたいと思います

      大変なことが起きている日本ですが、すこしでも明るく楽しくみんなが思えるように
      微力ながら、お手伝いしていけたらと思っております。

      どうぞみなさま、本年もよろしくお願いいたします



      配送に関するお知らせ

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        いつも池川茶園のお取り寄せをご利用いただき、誠にありがとうございます

        年末に向けて多くの方から茶畑プリンのご注文をいただき、感謝いたします

        日付指定いただきましたご注文に関しましては、ご指定の配達日・時間帯に
        お届けできるように出荷しておりますが、雪による通行止めなど道路事情の
        悪化により、やむを得ず遅配するケースが発生しております。

        せっかく楽しみにしてくださっていたお客様には、指定日時にお届けすることができず
        大変申し訳ありませんでした。どうかお許し下さい。

        すでに遅配すると判明しているお届け場所へは、通常より余裕を持って出荷する
        ように致しました。
        それに伴い、出来立てを出荷するようにしておりますが、通常より一日程度
        賞味期限が短くなります。

        どうかご理解・ご了承のほどよろしくお願いいたします。

        なお、クロネコヤマトのWebサイトより配送遅延に関する最新情報が御覧いただけます。
        ヤマトのお知らせはこちら

        とさのうと

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           いつも池川茶園のブログをご覧いただき、ありがとうございます
          ものすごく寒くなりましたね…

          高知は南国ってよくいわれるんですが、池川茶園のあるところは
          四国の山の手になりまして、すごく冬は寒くてガンガン雪も降るんです
          となり町には、スキー場があるぐらいなんですよ。

          すっかり紅葉も終わってしまいましたが、毎日元気に営業してます


          さて、みなさん「とさのうと」ってご存知ですか?

          高知にお住まいの方なら知ってるかもしれません…
          JA高知信連さんが発行する、農業にまつわるフリーペーパーなんですが、
          このペーパー、すごくおしゃれで面白いんです!



          個人的に大ファンで密かに集めてます。


          最新号のショウガ特集も、



          綺麗な写真で、ハウスショウガの見えざる秘密など、知らないことを
          たくさん楽しく紹介してくれてます
          この生姜を収穫する機械、ショウガライザーって言うらしいですシラナカッタ


          ほかのページでは、ショウガのレシピコーナーや地元のおいしい風土食のレストランなどが
          紹介されており、内容もりだくさんです

          今までに、トマト・ゆず・アスパラ・ナス・お米・生姜と
          高知を代表する農作物が特集されてきました。


          そして…


          次号の特集は

          土佐茶!
          やったね





          ということで、
          とさのうとのスタッフの方が取材に来てくれました!



          でも今回は、いつもの池川茶園。ではなくて、

          「茶農家のおばさん」

          にスポットが当たりました



          今回作るのに挑戦したのも、茶畑プリンではなくて
          伝統的な「お茶のまんじゅう」



          つぶあんを生地に
          くるくるっと手早くまるめて、




          アッツアツのせいろで蒸して、




          出来上がり!!




          いつもはユニフォームを着てやるんですが、
          いなかのおばさんということで、普段着で作りました。


          早速、いただきま〜す!
          すぐに味の品評会に。




          いつものクセですね(苦笑)


          どんな記事になるかぜんぜんわかりませんが、発刊がとっても楽しみです!
          次号は、3月1日に発行予定だそうです

          ぜひお近くのJAや、直販所で手にとって見てください。
          お茶カフェにもバックナンバーを有るだけ揃えてますので、ぜひご覧下さい。

          とさのうとのウェブサイト



          そして、お歳暮や年末のギフトに、茶畑プリンのご注文を
          たくさんいただきありがとうございます
          帰省された際や、お近くを通られる際は、ぜひおみやげにどうぞ。
          売り切れゴメンです!
          ご予約のお電話くだされば、お取り置き出来ます。

          どうぞよろしくお願いいたします

          ::::::::::::::::::
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          TEL&FAX 0889-34-3100

          営業時間:10:00〜18:00
          (毎日営業、年末31日〜2日まで休みです。)







          クレジットカードが利用可能になりました!

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            いつも池川茶園をご利用いただき、誠にありがとうございます

            【池川茶園 お取り寄せショップ】にて、たいへんご要望の多かった
            クレジットカード決済がご利用可能になりました

            クロネコWebコレクトというシステムを利用した決済方法で、
            国内の主なクレジットカードがご利用いただけます!


            利用方法はかんたん!
            お買い物画面でクレジットカード決済を選択して頂きます。
            注文完了画面のリンクからクロネコWebコレクトに飛びますので、
            そこでカード番号などを入力するだけです。
            カード番号など池川茶園に一切知らされませんので、セキュリティも万全です。

            携帯電話からもご利用可能です。
            決済手数料は当園負担ですので、どうぞご利用くださいませ!



            年末年始の営業日のお知らせ

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              いつも池川茶園をご利用いただき、誠にありがとうございます
              あっという間に12月も半ば、来年の足音が聞こえて参りました。
              池川茶園の年末年始の営業時間をお知らせいたします。

              お店の営業
              2011年12月29日(18:00)まで営業
              2012年1月3日(10:00)より通常開店

              お取り寄せの発送
              本年は12月30日まで発送いたします。
              新年は4日より発送いたします。

              30日〜3日お届け指定の商品は、30日に全て発送いたします。
              お届け日によっては、お届けしてからの賞味期限が短くなりますので
              ご了承下さい。(3日お届けで、3日間)
              30日以降受注分は、4日よりの発送となります。
              ご注意くださいませ。


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              営業時間:10:00〜18:00
              (ほぼ毎日営業・休業日はこのブログでお知らせします)


              JAL機内誌「SKYWARD」〜ほっとこうち〜クリスマス!

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                 いつも池川茶園のブログを御覧下さり、ありがとうございます
                早いもので、もう師走ですね
                毎日たくさんの方に池川茶園をご利用頂き、気づけばあっという間に半年が…
                感謝いたします


                暖かった11月ですが、12月に入るとめっきり冷え込んできました。
                茶園にも霜が降り始めました↓


                この頃から、茶は来年の春に向けて地力をためはじます来年のおいしいお茶になります


                さて、みなさん飛行機に乗ったら、機内誌を楽しみにされてる方もいるのでは?
                私もその一人なのですが、今月のJAL機内誌「SKYWARD」
                国民総幸福量で有名な、ブータンがメインです。






                そのSKYWARDに、なんと「仁淀川」
                春の茶霧湖の写真が載っています。
                NHKで特集されるなど、今年は仁淀川に注目が集まりました。






                そして、その右下隅に↓…



                なんと、池川茶園の「茶畑プリン」 ヤッター
                日頃の忙しさもぶっ飛ぶうれしさです
                ほんとうに、ありがとうございます

                ぜひ、仁淀川を見に来た際には、池川茶園へお立ち寄りください
                おいしいお茶とスイーツでお迎えいたします




                そして、高知の人気ローカル情報誌「ほっとこうち」


                この12月号の特集、「最新!街ネタ!! 流行ネタ!!!」
                池川茶園のスイーツを紹介していただけました〜


                ありがとうございます

                今年は思いがけずたくさんのメディアに紹介して頂いたおかげで、
                遠くからご来店されるお客様も増えてきました。

                田舎の田舎にありながら、徐々に認知度がUPしてきて
                うれしいかぎりです






                もうすぐクリスマス

                「茶畑プリン」のクリスマスお届け指定のおとり寄せが人気です!
                今年はクリスマスフェアの準備もできなかったのですが、思いがけず
                お歳暮やプレゼントでご注文くださる方が多く、たいへん感謝いたします
                確実にゲットするには、ぜひご予約くださいませ


                電話予約 0889-34-3100
                おとり寄せショップはこちら




                毎日元気に営業しています!



                ::::::::::::::::::
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                営業時間:10:00〜18:00(不定休)





                尾崎知事、ご来店!

                0
                  いつも池川茶園のブログをご覧いただき、ありがとうございます
                  2週間もご無沙汰しておりました

                  実は先週… 尾崎正直(おざきまさなお)高知県知事がおいでくださいました〜




                  もちろん、茶畑プリンの試食をしていただきました
                  知事から「おいしい!」とお褒めいただきました
                  ありがとうございます


                  尾崎県知事といえば、私たちが「茶畑プリン」を完成させた原動力になった
                  「弥太郎商人塾」を開催してくださった塾長(?)でもあります

                  知事が推進する「高知県産業振興計画」によって、高知県下のいろんな地域で、
                  眠る商売のタネを発芽させて、いろんな商品開発が活発化しています

                  その一貫として商人塾が開講されたのですが、私たちはすごくタイミングと運が良くて、
                  専門家のアドバイスを受けながら、じっくりと茶畑プリンのブラッシュアップに
                  取り組むことができました

                  その成果をやっと味わっていただけたのでした



                  先日、知事は無投票で再選され、県政2期目に突入されます
                  おめでとうございます 私たちも、とてもうれしいです
                  微力ながら、地場産業の向上に取り組んでいきたいと思います

                  ご案内いただきました町長をはじめ、県のスタッフのみなさま、
                  誠にありがとうございました 



                  ……

                  そろそろ11月も半ば、仁淀川町では紅葉の見頃を迎えはじめました。
                  仁淀川町の公式ホームページから紅葉情報が見れます。



                  池川茶園のある池川地区のオススメは、安居渓谷です。
                  千仞峡飛竜の滝などたくさんの見所があります。


                  ↑去年今頃の飛竜の滝。夏は水量が多く、迫力満点!


                  秋の行楽シーズンには、ぜひ池川茶園におこしくださいね



                  ::::::::::::::::::
                  茶農家の手づくりスイーツ
                  池川茶園 

                  高知県吾川郡仁淀川町土居甲695-4
                  0889-34-3100

                  営業時間:10:00〜18:00(不定休)





                  『15周年フェア』大感謝!

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                     いつも池川茶園のブログをご覧いただき、ありがとうございます

                    先日の日曜日は、菓子工房コンセルトさんの『15周年フェア』
                    応援も兼ねて、出張していました〜



                    朝からたくさんのお客様で賑わい、池川茶園のお茶のおせったいをさせていただきました
                    シェフからお声をかけていただいていた茶畑プリンも少し販売



                    コンセルトのオーナーシェフ和田さんは、店名が英語で言うコンサートというだけあって、
                    若いころ(今でもとってもお若いですけどね)、吹奏楽をされていたそうです


                    当日は、音楽仲間のジャズトリオが、素晴らしいセッションを聴かせてくれました
                    ジョージアやオータムリーブスというスタンダードナンバーから、ジョンレノンの
                    イマジンのカバーまで、幅広く演奏されてて、とてもカッコ良かったです



                    たくさんのお客様で目が回る忙しさでしたが、とても楽しかったです。
                    和田シェフ、奥様、呼んで頂いて、本当にありがとうございました
                    私たちも、15周年を迎えられるよう、まずは一周年目指して頑張って行きます




                    お知らせ

                    池川茶園オリジナルのおみやげバッグがようやく完成しました

                    内側が保冷素材でできていて、茶畑プリンのお持ち帰りに最適です。
                    別途250円かかりますが、再利用できる仕上がりです。
                    よろしくお願いいたします!

                    ::::::::::::::::::
                    茶農家の手づくりスイーツ
                    池川茶園 

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                    営業時間:10:00〜18:00(不定休)





                    菓子工房コンセルト「15周年フェア」のお知らせ

                    0
                      みなさん、いつも池川茶園のブログをご覧いただき、誠にありがとうございます
                      明日、10月30日は、池川茶園スイーツ工房をお休みさせていただきます

                      なぜなら…
                      菓子工房コンセルトさんの「15周年フェア」にゆくからです


                      コンセルトの和田オーナーシェフは、私たちがスイーツ作りをはじめるきっかけを
                      下さったお師匠様なのですが、ご夫婦で香南市野市町で菓子工房を営んでいらっしゃいます。

                      先日も、お休みを利用して池川茶園に遊びに来て下さいました


                      とても気さくで素敵な和田シェフ夫妻です。

                      コンセルトさんのお店では、くるり。というオリジナルのヘルシーロールケーキをはじめ、
                      ショートケーキや、特製のスイーツが盛りだくさん店内にぎっしりならんでます…

                      明日の15周年フェアでは、プロのミュージシャンをよんで、ジャズやギターセッションなどのミニライブも行われるそうです


                      イベントの詳細はこちら↓です。


                      場所は、国道55号線を通り、野市駅の西、東部自動車学校の交差点を北に曲って100mぐらい進んだところにあります。

                      コンセルトさんの詳しい情報は、Linksにある菓子工房コンセルトをクリック→→→



                      池川茶園も、わずかながらお茶のご接待をさせて頂きますので、よろしくお願いいたします





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