年末年始の営業日のお知らせ

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    いつも池川茶園をご利用いただき、誠にありがとうございます
    あっという間に12月も半ば、来年の足音が聞こえて参りました。
    池川茶園の年末年始の営業時間をお知らせいたします。

    お店の営業
    2011年12月29日(18:00)まで営業
    2012年1月3日(10:00)より通常開店

    お取り寄せの発送
    本年は12月30日まで発送いたします。
    新年は4日より発送いたします。

    30日〜3日お届け指定の商品は、30日に全て発送いたします。
    お届け日によっては、お届けしてからの賞味期限が短くなりますので
    ご了承下さい。(3日お届けで、3日間)
    30日以降受注分は、4日よりの発送となります。
    ご注意くださいませ。


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    茶農家の手づくりスイーツ
    池川茶園 

    〒781-1606
    高知県吾川郡仁淀川町土居甲695-4
    TEL&FAX 0889-34-3100

    営業時間:10:00〜18:00
    (ほぼ毎日営業・休業日はこのブログでお知らせします)


    JAL機内誌「SKYWARD」〜ほっとこうち〜クリスマス!

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       いつも池川茶園のブログを御覧下さり、ありがとうございます
      早いもので、もう師走ですね
      毎日たくさんの方に池川茶園をご利用頂き、気づけばあっという間に半年が…
      感謝いたします


      暖かった11月ですが、12月に入るとめっきり冷え込んできました。
      茶園にも霜が降り始めました↓


      この頃から、茶は来年の春に向けて地力をためはじます来年のおいしいお茶になります


      さて、みなさん飛行機に乗ったら、機内誌を楽しみにされてる方もいるのでは?
      私もその一人なのですが、今月のJAL機内誌「SKYWARD」
      国民総幸福量で有名な、ブータンがメインです。






      そのSKYWARDに、なんと「仁淀川」
      春の茶霧湖の写真が載っています。
      NHKで特集されるなど、今年は仁淀川に注目が集まりました。






      そして、その右下隅に↓…



      なんと、池川茶園の「茶畑プリン」 ヤッター
      日頃の忙しさもぶっ飛ぶうれしさです
      ほんとうに、ありがとうございます

      ぜひ、仁淀川を見に来た際には、池川茶園へお立ち寄りください
      おいしいお茶とスイーツでお迎えいたします




      そして、高知の人気ローカル情報誌「ほっとこうち」


      この12月号の特集、「最新!街ネタ!! 流行ネタ!!!」
      池川茶園のスイーツを紹介していただけました〜


      ありがとうございます

      今年は思いがけずたくさんのメディアに紹介して頂いたおかげで、
      遠くからご来店されるお客様も増えてきました。

      田舎の田舎にありながら、徐々に認知度がUPしてきて
      うれしいかぎりです






      もうすぐクリスマス

      「茶畑プリン」のクリスマスお届け指定のおとり寄せが人気です!
      今年はクリスマスフェアの準備もできなかったのですが、思いがけず
      お歳暮やプレゼントでご注文くださる方が多く、たいへん感謝いたします
      確実にゲットするには、ぜひご予約くださいませ


      電話予約 0889-34-3100
      おとり寄せショップはこちら




      毎日元気に営業しています!



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      茶農家の手づくりスイーツ
      池川茶園 

      高知県吾川郡仁淀川町土居甲695-4
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      営業時間:10:00〜18:00(不定休)





      尾崎知事、ご来店!

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        いつも池川茶園のブログをご覧いただき、ありがとうございます
        2週間もご無沙汰しておりました

        実は先週… 尾崎正直(おざきまさなお)高知県知事がおいでくださいました〜




        もちろん、茶畑プリンの試食をしていただきました
        知事から「おいしい!」とお褒めいただきました
        ありがとうございます


        尾崎県知事といえば、私たちが「茶畑プリン」を完成させた原動力になった
        「弥太郎商人塾」を開催してくださった塾長(?)でもあります

        知事が推進する「高知県産業振興計画」によって、高知県下のいろんな地域で、
        眠る商売のタネを発芽させて、いろんな商品開発が活発化しています

        その一貫として商人塾が開講されたのですが、私たちはすごくタイミングと運が良くて、
        専門家のアドバイスを受けながら、じっくりと茶畑プリンのブラッシュアップに
        取り組むことができました

        その成果をやっと味わっていただけたのでした



        先日、知事は無投票で再選され、県政2期目に突入されます
        おめでとうございます 私たちも、とてもうれしいです
        微力ながら、地場産業の向上に取り組んでいきたいと思います

        ご案内いただきました町長をはじめ、県のスタッフのみなさま、
        誠にありがとうございました 



        ……

        そろそろ11月も半ば、仁淀川町では紅葉の見頃を迎えはじめました。
        仁淀川町の公式ホームページから紅葉情報が見れます。



        池川茶園のある池川地区のオススメは、安居渓谷です。
        千仞峡飛竜の滝などたくさんの見所があります。


        ↑去年今頃の飛竜の滝。夏は水量が多く、迫力満点!


        秋の行楽シーズンには、ぜひ池川茶園におこしくださいね



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        茶農家の手づくりスイーツ
        池川茶園 

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        営業時間:10:00〜18:00(不定休)





        『15周年フェア』大感謝!

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           いつも池川茶園のブログをご覧いただき、ありがとうございます

          先日の日曜日は、菓子工房コンセルトさんの『15周年フェア』
          応援も兼ねて、出張していました〜



          朝からたくさんのお客様で賑わい、池川茶園のお茶のおせったいをさせていただきました
          シェフからお声をかけていただいていた茶畑プリンも少し販売



          コンセルトのオーナーシェフ和田さんは、店名が英語で言うコンサートというだけあって、
          若いころ(今でもとってもお若いですけどね)、吹奏楽をされていたそうです


          当日は、音楽仲間のジャズトリオが、素晴らしいセッションを聴かせてくれました
          ジョージアやオータムリーブスというスタンダードナンバーから、ジョンレノンの
          イマジンのカバーまで、幅広く演奏されてて、とてもカッコ良かったです



          たくさんのお客様で目が回る忙しさでしたが、とても楽しかったです。
          和田シェフ、奥様、呼んで頂いて、本当にありがとうございました
          私たちも、15周年を迎えられるよう、まずは一周年目指して頑張って行きます




          お知らせ

          池川茶園オリジナルのおみやげバッグがようやく完成しました

          内側が保冷素材でできていて、茶畑プリンのお持ち帰りに最適です。
          別途250円かかりますが、再利用できる仕上がりです。
          よろしくお願いいたします!

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          茶農家の手づくりスイーツ
          池川茶園 

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          営業時間:10:00〜18:00(不定休)





          菓子工房コンセルト「15周年フェア」のお知らせ

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            みなさん、いつも池川茶園のブログをご覧いただき、誠にありがとうございます
            明日、10月30日は、池川茶園スイーツ工房をお休みさせていただきます

            なぜなら…
            菓子工房コンセルトさんの「15周年フェア」にゆくからです


            コンセルトの和田オーナーシェフは、私たちがスイーツ作りをはじめるきっかけを
            下さったお師匠様なのですが、ご夫婦で香南市野市町で菓子工房を営んでいらっしゃいます。

            先日も、お休みを利用して池川茶園に遊びに来て下さいました


            とても気さくで素敵な和田シェフ夫妻です。

            コンセルトさんのお店では、くるり。というオリジナルのヘルシーロールケーキをはじめ、
            ショートケーキや、特製のスイーツが盛りだくさん店内にぎっしりならんでます…

            明日の15周年フェアでは、プロのミュージシャンをよんで、ジャズやギターセッションなどのミニライブも行われるそうです


            イベントの詳細はこちら↓です。


            場所は、国道55号線を通り、野市駅の西、東部自動車学校の交差点を北に曲って100mぐらい進んだところにあります。

            コンセルトさんの詳しい情報は、Linksにある菓子工房コンセルトをクリック→→→



            池川茶園も、わずかながらお茶のご接待をさせて頂きますので、よろしくお願いいたします




            イブニング高知〜吉田類さんに食べていただきました! 

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              みなさん、いつも池川茶園のブログをご覧いただき、ありがとうございます
              イブニング高知を見て、このブログにアクセスしてくださってる方、はじめまして


              昨日のイブニング高知では、知っとこ!↓でご紹介いただいた「池川茶園」のその後を
              放映していただけました〜



              「TVを見たよ〜」と池川茶園の工房にお越しくださる方も多く、とてもうれしいです




              おかげさまで、VTRにあったように多い日は400コも作ったりしました
              でも、みなさんがおいしいかったよとか、贈り物に喜んでくれたよ
              温かい言葉をかけてくださるので、とてもやりがいがあります

              なにより、いろんなかたといい出会いができるのが1番楽しいです
              KUTVのみなさま、本当にありがとうございました



              出会いといえば、先日、わが仁淀川町の観光特使(?)になってくださった本町出身の
              俳人でエッセイストの吉田類さんに、お会い出来ました



              吉田類さんといえば、BS「酒場放浪記」に出演されてる、とてもダンディですてきな方
              現在はあちこちを放浪しながら、執筆活動に力を入れているそうです

              今回、仁淀川町に里帰りされた際に「吉田類さんを囲む会」が開かれました。
              せっかくの機会なので、池川茶園の茶畑プリンをもってお会いしてきました〜



              お酒好きの方に甘いものはどうかとも思ったんですが、
              「うん、これはいける!これは売れるよ!」
              と、太鼓判を押していただきましたヤッター
              たのしいお話をたくさん聞かせていただきました。
              類さん、どうもありがとうございました!


              田舎のおばさんの頑張りが通じたのでしょうか、怖いぐらいに最近とてもいい出会い
              続きです。ますます頑張って行きます絶好調

              まだの方は、プレミアム茶畑プリンを食べてみてくださいネ


              池川茶園をどうぞよろしくお願いいたします。



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              池川茶園 お茶スイーツ工房

              高知県吾川郡仁淀川町土居甲695-4
              TEL・FAX 0889-34-3100

              10:00〜18:00(不定休)
              10月30日は休みます。
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              イブニング高知(KUTV)取材!

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                いつも池川茶園のブログをご覧いただき、ありがとうございます


                今日はテレビ高知(KUTV)の高曽根アナがおいでてくださいました
                高曽根アナといえば、「知っとこ!」で池川茶園を全国に紹介してくださった方


                今回は、夕方のニュース番組「イブニング高知」で池川茶園を紹介してくれます
                全国デビューしたのなでしこ(?)たちの、その後を追跡調査!というわけです



                すっかり秋めいてきた仁淀川を前に、インタビューを受けました!
                工房の作業風景なども、取材していただいたのでTVでの放送をお楽しみに


                放送は

                テレビ高知(6ch)
                イブニング高知
                10月21日(金曜日) 18:15〜




                ぜひ、ご覧ください!!




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                池川茶園 お茶スイーツ工房

                高知県吾川郡仁淀川町土居甲695-4
                TEL・FAX 0889-34-3100

                10:00〜18:00(不定休)
                10月30日は休みます。

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                高知新聞にご紹介いただきました!

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                   いつも池川茶園のブログを御覧いただき、ありがとうございます

                  先日お伝えしたとおり、本日(10/13)の高知新聞朝刊にて、池川茶園をご紹介いただきました〜



                  ここをクリックして大きくできます!

                  カラー写真でこんなに大きく取り上げていただけるとは思っていなかったので、
                  とってもうれしいです
                  私達茶農家が、スイーツづくりに取り組み始めたきっかけやプリンが生まれた
                  きっかけなど、詳しく載せていただきました


                  最近こうやってメディアのみなさまにご紹介いただけることが増えてきて、
                  「こないだTV欄でみたで〜」とか声をかけていただけることも多くなり、
                  すごくやりがいがあります

                  今日も朝早くから新聞をご覧になったお客様から、電話やおとり寄せのご注文を
                  たくさんいただいております。ありがとうございます
                  一生懸命作っておりますので、お届けまでご辛抱を
                  竹村さん、取材ありがとうございました!



                  ふと工房の外へ目をやると、こんな景色が。



                  稲木に干されたイネ
                  収穫した後、こうやって天日干しでお米を乾燥するんですが、この昔ながらのやり方で
                  やると、稲に残された栄養分がコメ粒にまわりさらに一回り大きくなるそうです。

                  今は、コンバインで刈った後は、乾燥機で乾かすことが多いために、高知でも、
                  平野部のたんぼではほとんど見なくなりました

                  仁淀川のお米は、水と空気が綺麗なためとてもおいしいのですが、こういう手間暇も
                  おいしさの秘訣ですね。

                  池川茶園のお茶やスイーツも、手間を惜しまずにがんばっていきます
                  これからもよろしくお願いいたします。





                  新日本風土記〜ニラ農家ご一行様〜高知新聞取材!

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                    池川茶園のブログにお越しの皆様、いつもありがとうございます
                    10月に入ったと思ったら、すっかり秋の気配。過ごしやすい季節になりました

                    プレミアム茶畑プリンは、ますます絶好調
                    茶園はあいかわらずてんてこ舞いです ありがとうございます
                    リピート注文してくださるお客様も増えてます

                    人気の「かぶせ茶プリン・ほうじ茶プリン」の食べくらべセット!



                    まだ食べてないよ!って方もぜひ



                    先日の新日本風土記仁淀川」特集、ご覧になりましたか?


                    仁淀川と共に住んでいながら、みたことのない景色もあり、すごく美麗でした

                    源流の石鎚山に広がる真っ赤な紅葉と、真っ白い雪が合わさったのには、
                    思わずみとれてしまいました…


                    番組でも紹介されていた、ド田舎に人が殺到する大人気の秋葉祭



                    とっても狭い山道を練り歩きながら、神社境内やひょうたん桜の前で
                    鳥毛を投げるのですが、すごい人・人・人なんです。
                    近辺の瞬間人口が100倍になります!



                    そして、毎年2月11日に行われるのですが、この日に限って雪が降る降る…



                    なんとも神秘がかったお祭りなんです ぜひ、見てみてください。
                    茶農家で、あったかいお茶の振る舞いもやってます

                    新日本風土記、川にまつわるショートストーリーどれもが楽しかったです。
                    再放送、またやってほしいですね



                    さて、今日は懐かしいお客様が来店されました〜



                    プレミアム茶畑プリンを開発する原動力になった、高知県主催の『弥太郎!商人塾』
                    いっしょに学んだ、ニラ農家のがんばるお嫁様、山崎さん
                    近所の農家さんたちと、遠路はるばる来てくれました



                    山崎さんは、日本一のニラ産地である香美市でニラ農家をバリバリやってるのですが、
                    商人塾で開発したのは、「山田のニラキチ」


                    とってもおいしいキムチ風味の唐辛子漬けで、はなまるマーケットでも特集されたことが
                    あるんですよ土佐山田近辺のスーパーで手に入るそうです。

                    いっしょに勉強した仲間ががんばってると、私たちにもとっても励みになります
                    後30年ぐらいは頑張れそうです



                    今日はさらに、高知新聞さんにも取材していただけました
                    先日もテレビ欄に載せていただいたんですが、今度は取り組みを記事にしてくださるそうです



                    10月13日(木曜日)の朝刊に載る予定です!
                    手前味噌ですが、よろしくお願いいたします。



                    池川茶園では、来る紅葉シーズンに向けてお茶カフェを始めるべく取り組んでいます。
                    近いうちにこのブログでも紹介していきますね


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                    池川茶園 お茶スイーツ工房
                    781-1606
                    高知県吾川郡仁淀川町土居甲695-4
                    0889-34-3100
                    10:00〜18:00(不定休)
                    ::::::::::::::::::




                    茶畑プリン大人気御礼〜KCB取材!

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                      いつも池川茶園にお越しいただき、ありがとうございます〜
                      知っとこ!で茶畑プリンをご紹介いただいてから、おかげ様で池川茶園は大忙しです
                      おとり寄せもたくさんご注文いただき、大感謝


                      TVで放映されて以来、遠方からスイーツ工房にもたくさんのかたにお越しいただいてます
                      今日は、高知ケーブルテレビさんにも取材に来ていただけました〜



                      天気はあいにくの雨模様でしたが、オーニングの下でほうじ茶プリンを召し上がって頂きました よろこんでいただけてよかったです



                      KCB 谷侑子リポーターとカメラマンさんで、パチリ

                      背景に映る仁淀川もここ一週間ほどで、ぐっと澄み切って参りました!
                      朝晩の気温が下がってきたせいか、川の微生物が活動をスローダウンした証


                      本日の取材の様子は、
                      高知ケーブルテレビ「土佐再発見伝!」

                      10月15日〜21日まで 20回ほど放映していただけるそうです!
                      KCBさんが配信している四国や兵庫県の一部地域でも見られるようなので、
                      ケーブルテレビをご覧の方は、ぜひ!

                      公式ホームページはこちら




                      お次もTVネタです!
                      本日BSプレミアムにて「新日本風土記」仁淀川特集が放映されます!



                      先日、日本一の清流にも選ばれた仁淀川の姿が美しい映像で綴られます。
                      地元にいても、知らなかったような風景があります。
                      再放送も予定されてるので、こちらもぜひ!

                      新日本風土記 
                      9/30(金)20時〜
                      10/2(日)10時〜(再)
                      10/4(火)8時半〜(再)


                      公式ウェブサイトはこちら



                      さて、前回の記事では、富士山の写真が意外に反響がありました
                      もう少しアップの写真をとってましたので、どうぞ!



                      今朝ラジオで言ってたんですが、先週が富士山の初冠雪だったそうです
                      つまり、ちょうどいいタイミングで上を飛びました〜
                      なにげに、登山道や山小屋も見えてすごい眺めです。

                      富士山はそのかたちといい、美しさといい、大きさといい日本一にふさわしい威厳でした
                      池川茶園の発展を祈っておきました


                      池川茶園、よろしくお願いします








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